الزعتر نبات طبي له العديد من الفوائد الصحية . الزعتر ، الذي يحتوي على زهور حمراء وبيضاء يقي من السرطان . كما أنه ينظم نسبة السكر في الدم وله خصائص مدرة للبول.
قيمته الغذائية عالية جدا . يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة . يمكن استخدام الزيت والزهور وأوراق هذا النبات لأغراض العلاج.
زيت الزعتر مفيد بشكل خاص لصحة الشعر والبشرة . ومع ذلك ، فإن الإفراط في تناول الزعتر يمكن أن يسبب مشاكل صحية خطيرة . لذلك ، استشر طبيبك دائمًا قبل استخدام الزعتر أو زيته .
ما هو الزعتر؟
الزعتر نبات طبي طبيعي ينمو في الغالب في المناطق العشبية والأشجار . الزعتر الذي يستخدم كتوابل في العديد من الأطباق له رائحة خاصة.
يحتوي الزعتر على العديد من الفيتامينات والمعادن وهو من التوابل القوية . كما أنه يستخدم في إنتاج الأدوية . يمكن استخدام أزهاره وأوراقه كدواء أو كإضافة نكهه للأطعمة . كما ويستخدم في إنتاج العطور ومعجون الأسنان .
كيف يتم استخدام الزعتر؟
عادة يمكن استخدام التوابل التي تعطي نكهة فريدة لوجباتنا مثل الزعتر بطرق مختلفة . في حين أن الزعتر يتم تخميره واستهلاكه في الغالب كشاي ، يضاف زيت الزعتر إلى منتجات التجميل . ويستخدم في غسول الفم والمراهم والزيوت العطرية .
زيت الزعتر منتج شائع الاستخدام في الشامبو والبلسم وكريمات العناية بالبشرة المضادة للشيخوخة ومنتجات العناية بالفم. يمكنك شراء هذا الزيت من المعالجين بالأعشاب أو يمكنك تحضيره بنفسك من النبات نفسه . أخيرًا ، يمكنك شرب عصير الزعتر الذي يتم الحصول عليه عن طريق تخمير وتصفية نبات الزعتر .
القيمة الغذائية والفيتامينات في الزعتر
للزعتر قيمة غذائية عالية جدًا . يحتوي هذا النبات الطبي على العديد من الفيتامينات والمعادن . وهو غني جدا بالبوتاسيوم ، والمغنيسيوم ، والحديد ، والسيلينيوم والكالسيوم . كما يحتوي الزعَتر على الكثير من الفيتامينات C و A و K و E ، كما أنه مصدر كبير للبيتا كاروتين و حمض الفوليك وفيتامينات ب المعقدة.
فوائد الزعتر وزيت الزعتر
1-يحمي صحة القلب
يخفض ويوازن مستويات الكوليسترول . ويحافظ أيضا على صحة القلب . يقلل من الآثار السلبية لارتفاع ضغط الدم . كما أنه يبطئ من تقدم مشكلة الأوعية الدموية ، المعروفة باسم اطرابات القلب والأوعية الدموية الخطيرة .
يقلل من خطر إصابة الشخص بمعظم أمراض القلب ، بما في ذلك النوبات القلبية . خاصة في مرضى انخفاض ضغط الدم ، فهو يوازن ضغط الدم ويقضي على الأعراض مثل الضعف والسقوط المفاجئ على الأرض .
2-يقي من السرطان
يقي من العديد من أنواع السرطان خاصة سرطان القولون ، ويمنع الخلايا السرطانية من الانتشار إلى مناطق أكبر .ويظهر ميزة علاجية للوقاية من سرطان الثدي.
يؤدي حمض اليوروليك وحمض الأوليانوليك واللوتين وبيتا سيتوسترول والكارفاكرول في مكوناته إلى وقف تكوّن الخلايا السرطانية .
3-يمنع الالتهاب
يقلل زيت الزعتر ، الذي يثبط إنزيم COX-2 ، وهو السبب الرئيسي للعديد من الالتهابات ، من الالتهاب بمحتواه من الكرفاكرول والثيمول . يمكن استخدام الزعَتر لعلاج الأمراض الالتهابية مثل التهاب المفاصل الروماتويدي ومرض النقرس .
4-يقوي جهاز المناعة
كمصدر فريد للفيتامينات A و C ، فإنه يقوي جهاز المناعة . ويمنع من الإصابة بالتهابات الجهاز التنفسي ، خاصة في الطقس البارد ، مثل الإنفلونزا أو نزلة البرد.
من خلال تسريع تكوين خلايا الدم البيضاء في أجسامنا ، يحمينا من الأمراض الناجمة عن التأثيرات الالتهابية . كما يساعد ايضا زيت الزعتر الموضوع على الجروح في تسريع عملية التئام الجروح .
5-فعال في علاج عسر القراءة
فعال بشكل خاص في علاج اضطراب التنسيق التنموي (DIPRACSY) لدى الأطفال . كما يمكن أيضًا استخدام زيت الزعتر في علاج هذا المرض العصبي الذي يؤثر على الحركة ويسبب تقييد الحركة لدى المريض .
6-يعالج مشاكل الجهاز الهضمي
زيت الزعتر ، الذي يساهم في القضاء على السموم والمواد الضارة في أجسامنا ، مفيد جدًا للجهاز الهضمي . تناول شاي الزعَتر بانتظام يقلل من مشاكل الجهاز الهضمي مثل عسر الهضم والغازات والانتفاخ . كما أنه يخفف من تشنجات الأمعاء .
7-مفيد للدورة الشهرية
يساعد هذا النبات ، الذي يمكن استخدامه أيضًا في علاج آلام الدورة الشهرية ، النساء على الحفاظ على دورة شهرية صحية . إن البدء قبل أسبوع من الدورة الشهرية في تناول الشاي بانتظام كل يوم يمنع تأخر الدورة الشهرية.
8-مفيد لصحة العين
كونه غذاء غني بفيتامين (أ) ، فإنه يحمي من العمى الليلي ، الذي هوا من احد النتائج الخطيرة المترتبة على نقص فيتامين (أ) . كما يساهم في الوقاية من العديد من أمراض العيون ، خاصة الضمور البقعي .
9-يعالج أمراض الجهاز التنفسي
يقوي الجهاز المناعي ويعالج بشكل طبيعي اضطرابات الجهاز التنفسي مثل التهاب الشعب الهوائية والسعال . ينصح الأطباء أيضًا بشاي الزعَتر ، الذي يخفف من التهاب الحلق ، لأنه يخفف من أعراض التهاب الشعب الهوائية الحاد .
10-يحمي صحة الفم
زيت الزعتر ، الذي يضعف حتى البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية ، يحمي صحة الفم . الغرغرة بزيته المطهر تمنع مشاكل مثل تسوس الأسنان ، ونزيف اللثة ، والتهاب اللثة ، ولويحات الأسنان . زيت الزعتر مفيد جدا في حماية صحة الفم والأسنان .
11-مفيد لصحة البشرة
زيت الزعتر ، وهو فعال أيضًا في علاج حب الشباب والجروح ، يشفي الجروح عند وضعه مباشرة على البشرة . هذا الزيت الفعال في علاج تشققات البشرة والانتفاخات والأكزيما الواضحة ، يبطئ من آثار الشيخوخة كمضاد للأكسدة . زيت الزعتر منظف طبيعي للبشرة يمكن استخدامه في التقشير . ويمكن استخدامه ايضا لعلاج حب الشباب .
12-يخفف الصداع
عندما تصاب بالصداع ، وتضع بضع قطرات من زيت الزعتر على جبهتك وتدلك جبهتك برفق ، فقد تلاحظ أن آلام الصداع النصفي الشديدة قد تلاشت . حتى عندما تستنشق زيت الزعَتر ، وهو مفيد للإجهاد والتوتر ، قد تشعر بتحسن عام في مزاجك .
13-يخفف من أعراض التسمم الغذائي
كمضاد للبكتيريا ، فهو يمنع المضاعفات الخطيرة التي يمكن أن يسببها التسمم الغذائي . ومع ذلك ، في حالة التسمم الغذائي ، يجب عليك بالتأكيد استشارة طبيبك قبل استخدام الزعَتر . لأنه في بعض الحالات يمكن أن يسبب آثارًا جانبية .
14-يمنع تساقط الشعر
زيت الزعَتر ، وهو مفيد جدًا لعلاج قشرة الرأس ، يقلل أيضًا من تساقط الشعر في وقت قصير جدًا . يمكنك إضافة القليل من زيت الزعَتر وزيت اللافندر للشامبو للحصول على شعر أكثر حيوية ولمعانًا .
15-ينشط الدورة الدموية
زيت الزعَتر ، الذي ينشط الدورة الدموية ، يجعلك أكثر نشاطًا وإيجابية . يمكنك تناول شاي الزعَتر في المساء لتخفيف التعب طوال اليوم . قد تشعر بتحسن حتى عندما تستنشق زيت الزعَتر الأساسي .
فوائد أخرى للزعتر
- يخفف ويسكن الألم من خلال وضعه على منطقة الالم
- يساعد على نوم اكثر صحة .
- يساعد على إنقاص الوزن .
- يحمي الدماغ من أمراض مثل مرض الزهايمر و مرض باركنسون
- يساهم في صحة الدماغ عن طريق زيادة مستويات الأحماض الدهنية (أوميغا 3)
- يستخدم في علاج الاكتئاب في العلاج بالروائح.
- مدر للبول
- يعالج لدغات الحشرات .
- يدعم نمو العضلات والعظام بفضل عنصر الحديد في مكوناته .
ما هي الأمراض التي يحمي الزعتر منها؟
باستخدام كمية صغيرة من الزعَتر بانتظام في وجبات الطعام يمنع الإصابة بأمراض مثل السكري ، الربو ، والتهاب الشعب الهوائية ، والالتهاب الرئوي ، والسرطان ، والكولسترول، والروماتيزم ، والأورام ، وفقر الدم ، و مرض الزهايمر ، ونزلات البرد و الفطريات .
هل يساعد الزعتر على إنقاص الوزن؟
الزعَتر ، الذي يسمح لعملية التمثيل الغذائي بالعمل بشكل أسرع ، يساهم في انقاص الوزن . يساعد عصير الزعَتر أو شاي الزعَتر ، الذي يتم تناوله بانتظام على معدة فارغة لمدة شهر ، على إنقاص الوزن .
هل الزعتر مفيد للسعال؟
شاي الزعَتر ، الذي يخفف من أعراض التهاب الشعب الهوائية والربو ، هو مضاد قوي للالتهابات بالإضافة إلى أنه مزيل رائع للبلغم ويخفف من السعال .
فوائد شاي الزعتر
اغلي كوبًا من الماء . و أضف 1 ملعقة صغيرة من الزعَتر إلى الماء . دع الزعَتر ينقع لمدة 10 دقائق ثم قم بتصفيته . و أضف 1 ملعقة كبيرة من العسل العضوي و 2 ملعقتان كبيرة من عصير الليمون .
- يزيل آلام الدورة الشهرية
- يزيل مشاكل المعدة مثل التهاب المعدة والارتجاع
- يزيل السموم والجراثيم من الجسم
- يساعد في المشاكل النفسية مثل الاكتئاب و القلق وما إلى ذلك.
- يزيل التعب
- مفيد للإسهال
- خافض للحرارة
- مدر للبول
- ينظم فترة النوم
- يخفف من آلام الصدر
فوائد ماء الزعتر
- تمامًا مثل شاي الزعَتر ، فهو يزيل آلام الدورة الشهرية ويخفف تشنجات الدورة الشهرية .
- يساعد في علاج الصداع .
- يطهر الأمعاء من البكتيريا والجراثيم الضارة .
- يخفف من آلام العضلات والمفاصل والروماتيزم عند وضعه موضعيًا في المنطقة المؤلمة مع زيت الزعَتر .
- يوقف السعال ويزيل البلغم .
- ينظف الرئتين . يمكن أن يستهلكه المدخنين .
- يلبي جزء كبير من احتياجات جسمك من الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم .
كيف يتم تحضير عصير الزعتر؟
اعصر حبتان من الطماطم وأضف اليها عصير ليمون وقليلاً من الزعَتر الطازج . يمكنك استهلاك هذا الخليط في كوب كل يوم .
اضرار الزعتر
- يهيج الأغشية المخاطية
- ينتج عنه بعض ردود الفعل التحسسية
- يخفض مستويات هرمونات الغدة الدرقية
- يسبب مشاكل صحية خطيرة مثل الغيبوبة والنوبات والسكتة القلبية
على وجه الخصوص ، ينبغي للنساء الحوامل ، والأمهات المرضعات ، ومن يعانون من مشاكل ضغط الدم ، ومن تقل أعمارهم عن 18 سنة ، تجنب استهلاك الزعَتر . شاي الزعَتر يمكن أن يسبب الإجهاض و ارتفاع ضغط الدم لدى النساء الحوامل .
تظهر الآثار الجانبية المذكورة أعلاه في الغالب عند الأشخاص المصابين بحساسية الزعَتر ومن تناولو جرعة زائدة منه . إذا كنت تستخدم بانتظام وصفة طبية أو دواء بدون وصفة طبية ، إذا كان لديك جسم حساس ، تأكد من استشارة الطبيب قبل تناول شاي الزعَتر .
