هل بسكويت النخالة يزيد الوزن وهل يعتبر صحي؟

هل بسكويت النخالة يزيد الوزن وهل يعتبر صحي؟

هل بسكويت النخالة يزيد الوزن قد يبدو الأمر غير منطقي ، لكن تناول الأطعمة الغنية بالنخالة يمكن أن يساعدك في الواقع على إنقاص الوزن. الأطعمة الغنية بالنخالة مثل بسكويت النخالة غنية بالألياف ويمكن أن تساعدك على الشعور بالشبع وتناول كميات أقل من الطعام.

بالإضافة إلى مساعدتك على إنقاص الوزن ، فإن تناول الأطعمة الغنية بالنخالة يساعدك أيضًا في الحفاظ على وزن صحي. يمكن أن يساعدك تناول الأطعمة الغنية بالنخالة على تحقيق هدف الألياف الغذائية الذي يوصي به معظم خبراء التغذية.

الأطعمة الأخرى التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف هي: الأطعمة التي تحتوي على الحبوب الكاملة ، والفواكه والخضروات ، والفاصوليا ، والمكسرات ، والبذور ، والبازلاء والعدس المجفف. تساعدك الألياف على الشعور بالشبع وتقليل عدد السعرات الحرارية التي تتناولها وتبطئ عملية الهضم.

عادة ما يتم موازنة السعرات الحرارية الزائدة من تناول المزيد من الأطعمة الغنية بالنخالة عن طريق تناول سعرات حرارية أقل بشكل عام.

يمكن أن يساعدك تناول المنتجات التي تحتوي على النخالة أيضًا على الشعور بمزيد من النشاط ، مما يساعدك على البقاء على الطريق الصحيح لتحقيق أهدافك في إنقاص الوزن.

ومع ذلك ، يجب عليك تقييد (تقليل) كمية الأطعمة الغنية بالنخالة التي تتناولها للتأكد من أنها لا تؤدي إلى زيادة الوزن.

ما هي النخالة؟

النخالة هي الطبقة الخارجية من حبوب القمح وتحتوي على كمية كبيرة من الألياف والمواد المغذية الأخرى. يمكن طحنها وتحويلها إلى دقيق أو استخدامها لصنع الخبز والكعك والبسكويت. توجد النخالة في نخالة القمح ودقيق القمح الكامل وخبز القمح الكامل.

الأطعمة الغنية بالنخالة مثل بسكويت النخالة غنية بالألياف ويمكن أن تساعدك على الشعور بالشبع وتناول كميات أقل من الطعام. بالإضافة إلى مساعدتك على إنقاص الوزن ، فإن تناول الأطعمة الغنية بالنخالة يساعدك أيضًا في الحفاظ على وزن صحي.

ألياف النخالة ، هي نوع من الألياف الموجودة في الحبوب. وهي ما يتكون منها الحبوب في الغالب ويمكن إزالته بسهولة من الحبوب. تعتبر النخالة مصدرًا جيدًا للألياف التي تساعد على صحة الجهاز الهضمي وهي ضرورية لامتصاص العناصر الغذائية في الجسم. كما أنها تحتوي على مضادات الأكسدة التي قد تحمي من السرطان والأمراض الأخرى.

فوائد بسكويت النخالة

هل بسكويت النخالة يزيد الوزن وهل يعتبر صحي؟

بسكويت النخالة هو نوع من البسكويت مصنوع من حبوب النخالة المطحونة. النخالة هي الطبقة الخارجية من حبوب القمح وتحتوي على كمية كبيرة من الألياف والمواد المغذية الأخرى.

تعتبر النخالة مصدرًا جيدًا للمغنيسيوم ومضادات الأكسدة والفيتامينات B6 و E. المغنيسيوم مهم لاسترخاء العضلات ومستويات الطاقة ، وتساعد مضادات الأكسدة في حماية الخلايا من التلف ، وفيتامين B6 ضروري للعديد من عمليات التمثيل الغذائي.

هناك العديد من الفوائد لتناول بسكويت النخالة ، ومنها:

* مصدر جيد للألياف. يمكن أن تساعدك الألياف على الشعور بالشبع لفترة أطول وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأمراض المزمنة الأخرى.

* يحتوي بسكويت النخالة أيضًا على نسبة عالية من البوتاسيوم والمغنيسيوم ، مما يساعد في الحفاظ على ضغط الدم تحت السيطرة.

* يحتوي بسكويت النخالة أيضًا على مضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في مقاومة الأضرار التي تسببها الجذور الحرة.

* يعتبر بسكويت النخالة بديل صحي للوجبات الخفيفة الأخرى.

* يمكن أن يساعدك على البقاء على الطريق الصحيح مع أهدافك المتعلقة بفقدان الوزن

طريقة عمل بسكوت النخالة

لصنع بسكويت النخالة ، سوف تحتاج إلى:

  • 1/2 كوب دقيق 
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • ربع كوب حليب
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة مذابة

طريقة التحضير:

في وعاء صغير ، اخلط الدقيق والملح والبيكنج باودر. ثم أضيف الحليب والزبدة حتى تنضج العجينة. ثم أضيف كمية كافية من الدقيق الإضافي لعمل عجينة طرية وليست لزجة.

افرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق حتى سماكة 1/2 بوصة. قطع البسكويت بقطاعة البسكويت. ضعه على ورقة خبز واخبزيها في درجة حرارة 425 فهرنهايت لمدة 12 دقيقة.

كيف تأكل بسكويت النخالة

كما ذكرنا ، فإن بسكويت النخالة غني بالألياف ويمكن أن يساعد في إنقاص الوزن. ومع ذلك ، لا يمكن تناوله كذريعة لتناول أكثر من الألياف اليومية الموصى بها يوميا.

نظرًا لأن الكثير يعتقدون أن تناول الأطعمة الغنية بالنخالة سيؤدي إلى زيادة كبيرة في تناول السعرات الحرارية وزيادة الوزن ، فمن المهم الالتزام بالكمية اليومية الموصى بها من الألياف الغذائية.

في المتوسط ، يُنصح بأن تتناول النساء 30 جرامًا من الألياف الغذائية يوميًا والرجال 40 جرامًا في اليوم. للتأكد من أنك لا تتناول سعرات حرارية أكثر مما ينبغي من بسكويت النخالة ، حاول تقليل كمية البسكويت والأطعمة الأخرى الغنية بالنخالة التي تتناولها كل يوم.

بدلًا من تناول علبه واحده كاملة من بسكويت النخالة ، جرب تقسيمه إلى جزأين أو تناول نصف كوب فقط من الفاصوليا المطبوخة بدلاً من 3/4 أكواب. عند تناول الأطعمة الغنية بالنخالة ، من المهم تحديد مقدار ما تأكله حتى لا تؤدي إلى زيادة الوزن.

كم كمية بسكويت النخالة التي يجب تناولها؟

كمية بسكويت النخالة التي يجب أن تأكلها تختلف بالطبع من شخص لآخر. ومع ذلك ، فإن القاعدة العامة هي اتباع نسبة نصف كوب بسكويت نخالة لكل 300 سعرة حرارية. على سبيل المثال ، إذا كنت بحاجة إلى استهلاك 1200 سعر حراري يوميًا ، فسيتعين عليك تناول 144 جرامًا (أو 5 أونصات) من بسكويت النخالة.

تعتمد كمية الأطعمة الغنية بالنخالة التي يجب أن تتناولها على نظامك الغذائي وأهداف إنقاص الوزن. على سبيل المثال ، إذا كنت تحاول إنقاص وزنك ،فإن تناول ست حصص من بسكويت النخالة يوميًا هي كمية مناسبة. إذا كان هدفك هو الحفاظ على وزن صحي ومنع زيادة الوزن ، يمكنك تناول ثلاث حصص فقط من بسكويت النخالة يوميًا.

لتحقيق أقصى استفادة من نظامك الغذائي ، حاول تناول ثلاث حصص من الفاكهة أو الخضار أو الفول أو العدس كل يوم. توفر هذه الأطعمة مغذيات حقيقية تساعد في تقليل الرغبة الشديدة في تناول الطعام وزيادة مستويات الطاقة.

إذا كنت ترغب في تناول الأطعمة الغنية بالنخالة لمساعدتك على إنقاص الوزن ، فمن المهم أن تتبع عدد السعرات الحرارية التي تتناولها.

تحتوي الأطعمة الغنية بالنخالة مثل بسكويت النخالة على الكثير من السعرات الحرارية ويجب تناولها باعتدال. من المهم أيضًا عدم تناول الكثير من النخالة لأنها قد تؤدي إلى زيادة الوزن. إذا كنت تتناول الكثير من بسكويت النخالة وكنت قلقًا بشأن وزنك ، فابدأ بتقليل عدد حصص البسكويت التي تتناولها .

من المهم أيضًا معرفة مدى تحملك للأطعمة الغنية بالنخالة. إذا لم تكن معتادًا على تناول الكثير من هذه الأنواع من الأطعمة الغنية بالنخالة، فقد يكون من المفيد البدء بحصة واحدة أو وجبتين يوميًا حتى تشعر بالراحة تجاه الكمية. هذا يمكن أن يساعد في منع انزعاج المعدة ويجعل التكيف أسهل لجسمك.

كيف يمكن أن يسبب تناول بسكويت النخالة زيادة الوزن

صحيح أن تناول الأطعمة الغنية بالنخالة يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن ، لكن الأمر ليس بهذه البساطة مثل مجرد تناولها ونسيان نظامك الغذائي. عندما تأكل المزيد من الأطعمة الغنية بالنخالة دون الاهتمام بباقي نظامك الغذائي ، فقد يتباطأ فقدان الوزن أو حتى يتراجع.

قد يؤدي تناول الكثير من الأطعمة الغنية بالنخالة دون ممارسة التمارين الرياضية الكافية إلى زيادة الوزن. على سبيل المثال ، إذا كنت تحاول تقليل كمية السكر في نظامك الغذائي ، فعليك أيضًا تقليل كمية الأطعمة الغنية بالنخالة في نظامك الغذائي.

إذا قمت بزيادة كمية السعرات الحرارية من الأطعمة مع البقاء ضمن نطاق معين من السعرات الحرارية ، فيمكنك النجاح في إنقاص الوزن. ولكن إذا قمت بزيادة عدد السعرات الحرارية من الأطعمة مع تجاوز نطاق السعرات الحرارية اليومي ، فقد يؤدي ذلك إلى زيادة الوزن.

الأسئلة الشائعة

هل بسكويت النخالة صحي؟

بسكويت النخالة هو نوع من البسكوت مصنوع من دقيق الحبوب الكاملة والماء والملح. النخالة هي الطبقة الخارجية المجففة من حبوب القمح. تحتوي النخالة على الألياف والمعادن والفيتامينات التي يمكن أن تكون مفيدة لصحتك. أظهرت بعض الدراسات أن النخالة يمكن أن تساعد في تقليل أعراض الإمساك وتحسين وظيفة الأمعاء. تحتوي النخالة أيضًا على مضادات الأكسدة التي قد تحميك من السرطان.

ما فوائد بسكويت نخاله؟

قد ذكرنا سابقا فوائد بسكوت النخالة ومع ذلك بسكويت النخالة هو نوع من البسكوت الطري الكثيف المصنوع من دقيق القمح الكامل والنخالة والماء والملح والخميرة.

لبسكويت النخالة عدد من الفوائد ، بما في ذلك احتوائه على نسبة عالية من الألياف والمغنيسيوم والبوتاسيوم. كما أنه مصدر جيد للثيامين والنياسين وفيتامين ب 6 وفيتامين ب 12. والبروتين  بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر بسكويت النخالة مصدرًا جيدًا للمعادن الغذائية مثل الفوسفور والزنك.

هل بسكويت النخالة يسبب الامساك؟

بسكويت النخالة هو نوع من أنواع البسكوت يتكون عادة من النخالة المطحونة وبعض أنواع الدقيق الأخرى. النخالة هي نوع من الحبوب الكاملة التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف.

الألياف هي نوع من العناصر الغذائية التي تساعد على تنظيم الجهاز الهضمي. يمكن أن تساعد الألياف أيضًا في تقليل مستويات الكوليسترول في الدم وتعزيز انتظام الجهاز الهضمي.

ومع ذلك قد يعاني بعض الأشخاص من الإمساك بعد تناول بسكويت النخالة بسبب احتوائه على نسبة عالية من الألياف. لأن الإفراط في تناول الألياف يمكن أن يسبب الإمساك.

هل البسكويت مفيد للكبار؟

نعم ، البسكويت وجبة خفيفة رائعة للكبار اذا كان مصنوع من الحبوب الكاملة مثل بسكويت النخالة بدون سكر. فهو مغذي ويوفر دفعة سريعة من الطاقة. يمكنك الاستمتاع به كجزء من وجبة خفيفة صحية في الفطور أو الغداء أو العشاء .

يمكن أن يكون البسكويت مفيدًا للكبار إذا كان مصنوعًا من دقيق الحبوب الكاملة ومنخفض السكر. لأنه مصدر جيد للألياف والبروتين والثيامين.

بسكوت النخالة للرجيم؟

بسكويت النخالة هو نوع من البسكوت الغني بالألياف والنخالة. النخالة هي الطبقة الخارجية لحبوب القمح ، وهي مصدر للألياف الغذائية.

تساعد الألياف الغذائية في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأمراض المزمنة الأخرى. تتمتع النخالة أيضًا ببعض الفوائد الصحية الأخرى ، مثل تقليل مخاطر السمنة والمساعدة في الحفاظ على وزن صحي.

ما هي العناصر الغذائية في بسكويت النخالة؟

سعرات حراريه 262

  • إجمالي الدهون 14.1 جم 18 ٪ من القيمة اليومية
  • الدهون المشبعة 8.6 جم 43٪ من القيمة اليومية
  • صوديوم 165 ملجم 7٪ من القيمة اليومية
  • إجمالي الكربوهيدرات 29 جرام 10٪ من القيمة اليومية
  • الألياف الغذائية 4 جم 13٪ من القيمة اليومية
  • إجمالي السكريات 12 جم
  •  بروتين 4 جم 9٪ من القيمة اليومية

الخلاصة

يمكن أن يساعدك تناول الأطعمة الغنية بالنخالة مثل بسكويت النخالة على إنقاص الوزن والحفاظ على وزن صحي. إن تناول الأطعمة الغنية بالنخالة مفيد بالفعل لجهازك الهضمي ويساعدك على الشعور بالشبع.

ومع ذلك ، فإن تناول الكثير من الأطعمة الغنية بالنخالة يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن. لمنع ذلك ، التزم بالكمية الموصى بها من الأطعمة الغنية بالنخالة في نظامك الغذائي وتأكد من أنها لا تساهم في زيادة السعرات الحرارية.