فوائد شاي اليانسون؟ طريقة عمل شاي اليانسون؟

فوائد شاي اليانسون؟ طريقة عمل شاي اليانسون؟

شاي اليانسون يتم تحضيره عن طريق نقع أوراق أو بذور نبات اليانسون الطازجة والمجففة . هذا الشاي العطري والعلاجي ، الذي يسهل تحضيره للغاية ، يدعم النوم بتأثيره المهدئ ، ويخفف من حموضة المعدة ومشاكل الجهاز الهضمي ، ويمكن أن يقلل أيضًا من أعراض انقطاع الطمث مثل الهبات الساخنة . ومع ذلك ، يشير الخبراء إلى أن شاي اليانسون الموصى به للأمهات المرضعات لأنه يزيد الحليب لا يؤدي في الواقع إلى زيادة الحليب ، بل قد يسبب مشاكل في التغذية والجهاز الهضمي عند تناوله بكميات زائدة . يقال أيضًا أن إعطائه للأطفال دون سن الخامسة قد يكون له مخاطر . لهذا السبب ، إذا كنت ترغبين في تجربة شاي اليانسون لزيادة الحليب أو تخفيف آلام التهاب القولون لدى طفلك ، فعليك بالتأكيد استشارة طبيبك مسبقًا.

ما هو شاي اليانسون؟

فوائد شاي اليانسون؟ طريقة عمل شاي اليانسون؟

شاي اليانسون الذي يتم تحضيره من أوراق أو بذور نبات اليانسون الطازجة والمجففة . له نكهة مميزة عطرية تشبه نكهة عرق السوس . على الرغم من استخدام الأوراق أو البذور بكميات صغيرة لتحضير الشاي ، إلا أنها تحتوي على مغذيات دقيقة مهمة . فهي غنية بشكل خاص بالحديد ، وهو أمر حيوي لإنتاج خلايا الدم السليمة في الجسم . يمكنك الحصول على نكهات مختلفة عن طريق خلط شاي اليانسون ، وهو سهل التحضير ، مع أعشاب مختلفة.

فوائد شاي اليانسون

  • يمكن أن يقلل من الإجهاد و أعراض الاكتئاب مع تأثيره المهدئ.
  • قد يقي من قرحة المعدة عن طريق تقليل إفراز حمض المعدة
  • قد يقلل من أعراض سن اليأس مثل الهبات الساخنة والتعب .
  • قد يوازن مستويات السكر في الدم
  • مع خصائصه المضادة للأكسدة ، يمكنه تقليل الالتهاب والحماية من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان والسكري.
  • يمكن أن يمنح الراحة في مشاكل الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والغازات

هل شاي اليانسون يزيد الحليب؟

تشير الدراسات إلى أن شاي اليانسون لا يزيد الحليب لدى الأمهات المرضعات . في الواقع ، الشاي العطري مثل اليانسون و شاي الشمر ، اللذان يتم استهلاكهما بشكل مفرط لزيادة الحليب ، يمكن أن يسببان مشاكل غذائية عند الأطفال ، ومشاكل في الجهاز الهضمي مثل آلام البطن والقيء ، لأنهما يغيران رائحة ومحتوى الحليب.

شاي اليانسون للرضع؟

يحذر الخبراء الآباء بشكل خاص من إعطاء أي شاي عشبي للأطفال حديثي الولادة . يفضل استخدام اليانسون بشكل عام عندما يعاني الأطفال من آلام المغص . لكن ضع في اعتبارك أن أي منتج عشبي يمكن أن يكون له تأثير سام على الأطفال.

على الرغم من عدم نشر أي بحث حتى الآن حول أي آثار سلبية للشاي المحضر من أوراق اليانسون التقليدية ، فقد نُشر تقرير في مجلة “طب الأطفال” مفاده أن شاي “اليانسون النجمي” يسبب مشاكل عصبية عند الرضع . يذكر التقرير أن 7 أطفال تتراوح أعمارهم بين 2-12 شهرًا يستهلكون 1-4 أكواب من شاي اليانسون يوميًا يعانون من أعراض سمية مثل التوتر والقيء والتهيج والحركات المتشنجة والنوبات. 

إذا كنت تنوي إعطاء أي شاي عشبي لطفلك ، يجب عليك استشارة طبيبك مسبقًا.

طريقة عمل شاي اليانسون؟

شاي اليانسون سهل التحضير . اغلي الماء . ثم أضف الماء الساخن إلى قليل من أوراق اليانسون أو ملعقة صغيرة من بذور اليانسون في كوب . اتركه ليخمر لمدة 5 دقائق . يمكنك أن تستهلكه بعد ان تقوم بتصفيته . إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تحليته بالعسل أو دبس السكر أو إضافة الليمون . 

وصفات شاي اليانسون

فوائد شاي اليانسون؟ طريقة عمل شاي اليانسون؟

شاي أخضر مع يانسون بالقرفة

المقادير: (لكوب واحد)

  • ملعقتان صغيرتان من أوراق الشاي الأخضر (أو كيس شاي أخضر)
  • 1 قطعة متوسطة من عود القرفة
  • 1 ملعقة صغيرة من بذور أو أوراق اليانسون
  • 1 كوب ماء مغلي

طريقة التحضير:

ضع عود القرفة واليانسون في وعاء . ثم أضف الماء المغلي إليه واتركه يتخمّر لمدة دقيقتين . ثم صفي المزيج في وعاء آخر وأضف الشاي الأخضر . بعد الانتظار لمدة دقيقتين إضافيتين ، يمكنك تصفية الشاي مرة أخرى واستهلاكه.

شاي اليانسون بالزنجبيل

المكونات:

  • قطعة من الزنجبيل الطازج بحجم حبة الجوز
  • 1 ملعقة صغيرة من بذور اليانسون أو رشة من أوراق اليانسون
  • كوبان من الماء
  • اختياري عصير ليمون ، عسل

طريقة التحضير:

قشر الزنجبيل وقطّعه إلى شرائح كبيره . ضع كوبين من الماء في قدر ، وأضف الزنجبيل واليانسون (أو الأوراق) واتركه حتى يغلي . بعد إيقاف تشغيل الموقد اتركه يتخمر لمدة 5 دقائق . بعد تصفية الخليط في أكواب ، يمكنك إضافة عصير الليمون والعسل وتناوله.

هل يجعلك شاي اليانسون تشعر بالنعاس؟

يمكن أن يدعم اليانسون نومًا مريحًا بفضل تأثيره المهدئ . إذا كنت تعاني من صعوبة في النوم ، فحاول شرب كوب من شاي اليانسون قبل الذهاب إلى الفراش.

اضرار شاي اليانسون

عادة لا يكون لشاي اليانسون أي آثار جانبية خطيرة . لكن؛

  • يمكن أن يسبب رد فعل تحسسي ، خاصة إذا كان لديك حساسية من الأعشاب من نفس العائلة ، مثل الشمر أو الكرفس أو البقدونس أو الشبت.
  • اليانسون لديه القدرة على محاكاة الإستروجين . لذلك ، يمكن أن يؤدي إلى تفاقم أعراض الحالات الحساسة للهرمونات مثل سرطان الثدي أو التهاب بطانة الرحم.
  • كما ذكرنا من قبل ، فإن تناول شَاي الْيَانِسُونِ بكميات كبيرة لزيادة الحليب يمكن أن يسبب مشاكل في التغذية والجهاز الهضمي للطفل.

إذا كنت تعاني من هذه الحالات ، فاستهلك شَاي الْيَانِسُونِ بعناية واستشر طبيبك قبل تناوله.