الجينسنغ نبات طبي تم استخدامه في الطب الشرقي لعدة قرون وأصبح مؤخرًا شائعًا في الطب الغربي . له مجموعة واسعة من الاستخدامات ، من السرطان إلى مرض الزهايمر ، من تخفيف الإجهاد والتعب إلى علاج الضعف الجنسي . يمكن تناول جذر الجينسنغ جافًا أو مسحوقًا . يُباع الشاي والزيت والكبسولات التي تم الحصول عليها من الأجزاء المجففة من الجذر في الصيدليات وعند المعالجين بالأعشاب . نظرًا لاستخدامه كتوابل ، فإن آثاره الجانبية قليلة جدًا . لكن من المستحسن أن يستهلكه الاشخاص الذين يعانون من حالات مثل ضغط الدم والقلب بعناية وتحت اشراف الطبيب .
ما هو الجينسنغ؟
الجينسنغ ، الذي استخدم في الطب الصيني لمئات السنين ، له أنواع مختلفة تزرع في أمريكا وآسيا وسيبيريا . ومع ذلك ، فإن الأنواع الأكثر استخدامًا هي الجينسنغ الأمريكي والآسيوي . يمكن استهلاك هذين النوعين لأغراض مختلفة حسب المكونات النشطة وكثافتها وتأثيراتها على الجسم . ويسمى أيضًا جذر آدم لأن جذوره الجافة تشبه جسم الإنسان .
خصائص الجينسنغ
تصنف هذه العشبة القصيرة ذات الجذور النضرة على أنها نبات الجنسنغ الطازج أو الجنسنغ الأبيض أو الجنسنغ الأحمر اعتمادًا على حجم نموها . أوقات الحصاد مختلفة . يتم حصاد الجينسنغ الطازج قبل 4 سنوات ، والجينسنغ الأبيض يحصد ما بين 4-6 سنوات والجينسنغ الأحمر يحصد في 6 سنوات .
يحتوي الجينسنغ على مركبين مهمين ، جينسينوسيدات وجنتونين . وقد أجريت دراسات عديدة عن الفوائد الطبية لهذه المركبات . يحتوي الجينسنغ الآسيوي والأمريكي على نسب مختلفة من الجينسنوسيدات . كما أن لها تأثيرات مختلفة على الجسم . الجينسنغ الأمريكي يعمل على استرخاء الجسم ، بينما الجينسنغ الآسيوي له تأثير أكثر تنشيطًا .
ماذا يعمل الجينسنغ؟
يزيد الجينسنغ الطاقة في الجسم ، ويحسن القدرة المعرفية ، ويساعد على علاج مشكلة العجز الجنسي عند الرجال ، ويقلل التوتر ، ويساعد على القضاء على الآثار السامة للكحول في الجسم ، ويمنع الالتهاب ، ويساعد على التخلص من آلام الطمث ومشاكل انقطاع الطمث ، ويزيد من الأداء الجنسي ويقوي الجهاز المناعي.
فوائد الجينسنغ
مضاد قوي للأكسدة ومضاد للالتهابات
في الدراسات الحديثة ، لوحظ أن الجينسنغ الأحمر الكوري بشكل خاص يقلل من الالتهاب ويزيد من قدرة الخلايا المضادة للأكسدة ويساعد على تجديد البشرة في مرضى الإكزيما . بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يقلل الجينسنغ ، الذي يحمي أيضًا من الإجهاد التأكسدي ، من التهاب الأعصاب ويسرع من استعادة الوظائف الحركية في إصابات الحبل الشوكي.
قد يقوي الوظائف المعرفية
على الرغم من أن الأبحاث ليست كافية حتى الآن ، إلا أنه يُعتقد أن مضادات الأكسدة الموجودة في الجينسنغ تمنع تراكم اللويحات والجذور الحرة في الدماغ . وبالتالي ، يمكن أن يمنع الخرف ومرض الزهايمر والاضطرابات المعرفية الأخرى.
مفيد للعجز الجنسي
قد تكون هذه العشبة بديلاً مفيدًا في علاج ضعف الانتصاب (الضعف الجنسي) عند الرجال . تعمل المركبات الموجودة في الجنسنغ الأحمر على مقاومة الإجهاد التأكسدي في الأوعية الدموية والأنسجة في القضيب وقد تساعد في استعادة الوظيفة الطبيعية . يمكن أن يزيد أيضًا من استرخاء العضلات والدورة الدموية في القضيب عن طريق دعم إنتاج أكسيد النيتريك .
يقوي المناعة في مرضى السرطان
في بعض الدراسات التي أجريت على مرضى السرطان الذين يتلقون العلاج الجراحي أو الكيميائي ، لوحظ أن الجينسنغ يحسن بشكل كبير الوظائف المناعية للمرضى ويقلل الأعراض . بالإضافة إلى ذلك ، فإن مستخلص النبات يزيد من حماية اللقاحات ضد الأمراض مثل الأنفلونزا . ومع ذلك ، لا توجد دراسات علمية كافية حتى الآن لإظهار التأثير على الجهاز المناعي للأشخاص الأصحاء .
قد يقي من السرطان
تقلل الجينسنوسيدات الموجودة في النبات من الالتهاب وتوفر حماية مضادة للأكسدة . ووفقا لبعض الدراسات ان الاشخاص الذين يتناولون الجينسنغ تقل لديهم مخاطر الإصابة بالسرطان خاصة سرطان الشفة ، وسرطان الفم والمريء و سرطان المعدة ، وسرطان القولون والكبد وسرطان الرئة . ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من البحوث في هذا الصدد.
يمنع التعب ويزيد الطاقة
بفضل السكريات المتعددة والببتيدات التي يحتوي عليها ، فإنه يقلل من الضرر التأكسدي ويزيد من إنتاج الطاقة في الخلايا . وبالتالي ، فهو يساعد على تقليل التعب.
قد يخفض نسبة السكر في الدم
بفضل الجينسينوسيدات في محتواه ، فإنه يساعد على السيطرة على نسبة السكر في الدم . على وجه الخصوص ، يحسن نوعه الأحمر المخمر وظيفة خلايا البنكرياس ، ويزيد أيضًا من إنتاج الأنسولين وامتصاص سكر الدم في الأنسجة .
فوائد شاي الجينسنغ
- يمنح الطاقه للياقة البدنية ويقلل من الإجهاد .
- تساعد الفيتامينات والمعادن في محتواها على إزالة السموم والوذمات المتراكمة في الجسم.
- يحتوي على مضادات الأكسدة التي تقوي جهاز المناعة.
- فعال في تنظيم ضغط الدم وسكر الدم.
- يحسن وظائف المخ ، ويزيد من التركيز ، ويقوي الذاكرة . مع هذه الميزة يوصى باستخدامها في علاج مرض الزهايمر .
- يزيد من الأداء الجنسي ، ويستخدم في علاج مشكلة الضعف الجنسي عند الرجال ، كما لوحظ أنه يزيد من عدد الحيوانات المنوية.
- هناك دراسات تظهر أنه يقلل من الألم أثناء فترة الحيض عند النساء ويساعد على تخفيف المشاكل التي يتعرضن لها أثناء انقطاع الطمث.
طريقة تحضير شاي الجينسنغ؟
يتم الحصول على شاي الجينسنغ من الجذور المجففة للنبات . عندما يغلي الماء ، أطفئ النار وانتظر لمدة دقيقتين ، ثم ضع شاي الجينسنغ في الماء واشربه عن طريق تصفيته بعد تخميره لمدة 5 دقائق . إذا تم شرائه كجذور ، تُبشر الجذور أو تقطع إلى قطع صغيرة ويُسكب عليها الماء المغلي والمبرد لمدة 5 دقائق . بهذه الطريقة ، يتم تخميره لمدة 6-7 دقائق.
فوائد زيت الجينسنغ
- يزيد من وظائف الجسم والعقل مع خاصية التحفيز.
- له خصائص مضادة للشيخوخة عن طريق تجديد الخلايا . يمنع ظهور التجاعيد على البشرة ، وينشط البشرة ويجدد ملمسها . لذلك ، يتم استخدامه في العديد من منتجات العناية بالبشرة.
- يزيد من القوة الجنسية ، ويزيد من عدد الحيوانات المنوية وجودتها . يعالج مشاكل الأداء الجنسي والانتصاب.
- هناك دراسات تظهر أن له تأثيرًا خاصًا على الرئتين والكلى والطحال . يتم استخدامه كوظيفة اصلاحية لاستعادة الوظائف في هذه الأجزاء من الجسم.
- يخفض الحمى
- يوازن نسبة السكر والضغط في الدم
كيفية استخدام زيت الجينسنغ؟
يمكن شربه عن طريق تقطير من 2 الى 3 قطرات من الزيت في كوب شاي من الماء ، أو يمكن وضع نفس الكمية في مكعب من السكر وتناوله . يمكن أيضًا استخدام الكريمات والمستحضرات المحتوية على زيت الجينسنغ للعناية بالبشرة.
أنواع الجينسنغ
- Panax Ginseng (الجينسنغ الآسيوي والكوري) : استخدم هذا النوع على نطاق واسع لأكثر من 4000 عام. يسمى النوع الذي يتم حصاده في أربع إلى ست سنوات وتقشيره وتجفيفه في ضوء الشمس بالجينسنغ الأبيض . يتم حصاد الجينسنغ الأحمر وتجفيفه بعد ست سنوات . وهو أحد أكثر أنواع الجينسنغ شيوعًا اليوم . يمكن استخدام الجينسنغ الآسيوي لخفض ضغط الدم وتحسين الأداء العقلي وعلاج الضعف الجنسي وزيادة طاقة الجسم.
- الجينسنغ البري (الجينسنغ الأمريكي) : يتم حصاده بين ثلاث وخمس سنوات ، وقد استخدم هذا النوع لمئات السنين في التهابات الجهاز التنفسي ، وفي علاج مرض السكري وتقوية الجهاز المناعي.
منتجات الجينسنغ
يمكن العثور عليها في عبوات جاهزة في الصيدليات والمتاجر وعند أخصائيي الأعشاب ، ويمكن أيضًا طلبها عبر الإنترنت . بغض النظر عن ذلك ، يمكن الحصول عليه من المعالجين بالأعشاب كجذور أو في نوع مسحوق (مطحون / بودرة).
كيف يتم استخدام الجينسنغ؟
يستهلك الجينسنغ في الغالب كشاي . يمكن العثور عليه أيضًا في نوع مسحوق أو على شكل كبسولات . في بعض الثقافات ، يتم استخدامه أيضًا كتوابل في وجبات الطعام ، ولكن من الأنسب استهلاكه كشاي من أجل امتصاص العناصر الغذائية المفيدة بشكل كامل في محتواه.
منتج الجينسنغ القياسي يحتوي على 2-3٪ جينسينوسيد في محتواه . يجب تناوله قبل الوجبات للحصول على الفائدة الكاملة.
كم المدة التي يمكنني استخدام الجينسنغ فيها ؟
- يمكن تناول جذر الجينسنغ نيئًا بين 1 و 2 جرام يوميًا.
- إذا سيتم تناول النوع المسحوق منه ، فيمكن تناول 200-400 ملليغرام من الجينسنغ الكوري يوميًا . من الأفضل البدء بجرعات قليلة وزيادة الجرعة بمرور الوقت.
هناك أدلة على أن الاستخدام طويل الأمد للجينسنغ يقلل من تأثيره على الجسم . لذلك ، فإن استخدام الجينسنغ لمدة 2-3 أسابيع وأخذ استراحة لمدة أسبوع إلى أسبوعين سيجعله أكثر فعالية.
أضرار الجينسنغ والآثار الجانبية
- مشاكل النوم والأرق
- مشاكل الجهاز الهضمي
- التوتر وعدم الراحة
- صداع
- تغيرات في ضغط الدم وسكر الدم
- ردود الفعل التحسسية على البشرة
- انخفاض التأثير عند استخدامه لفترة طويلة
- عدم انتظام الدورة الشهرية في الاستخدام المستمر
بالإضافة إلى ذلك ، لا ينصح باستخدام الجَينسنغ مع الكافيين . بغض النظر عن هذا ، فإن له تفاعلات مع العديد من الأدوية ، وقد لوحظ أن بعض الأدوية تزيد من آثارها الجانبية . إذا كنت تتناول أو تستخدم أي دواء بانتظام ، فاستشر طبيبك قبل تناول الجَينسنغ.
من لا يجب أن يستخدم الجينسنغ؟
- الأشخاص الذين لديهم حساسية من أي عنصر في الجَينسنغ ،
- الأشخاص الذين يعانون من مشاكل النزيف أو التخثر أو الذين سيخضعون لعملية جراحية
- حامل أو تخططين للحمل
- الأمهات المرضعات
- مرضى السكري ، والأرق ، والسرطان أو الفصام يجب ألا يستهلكوا الجَينسنغ.
يجب دائمًا استخدام المكملات الغذائية والعشبية مثل الجَينسنغ بحذر وتحت إشراف الطبيب.
