مرحبًا بك في الأسئلة الشائعة حول نظام كيتو الغذائي . هذه هي الأسئلة الأكثر شيوعًا التي نتلقاها حول نظام كيتو الغذائي ، بإجابات مختصرة ودقيقة . كلما كان ذلك مناسبًا ، نقوم بالرد بشكل أكثر تفصيلاً حول هذا الموضوع ، هل تريد معرفة المزيد من التفاصيل.
أسئلة مكررة
انقر فوق أي سؤال للحصول على الإجابة عن نظام كيتو الغذائي ، أو قم بالتمرير لأسفل للاطلاع على كل الأسئلة.
ما هي حمية الكيتو؟
نظام كيتو الغذائي هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات يؤدي إلى الكيتوزيه . لتحقيق ذلك ، يجب أن يكون النظام الغذائي منخفضًا جدًا في الكربوهيدرات . تتميز معظم حميات الكيتو أيضًا بأنها معتدلة بالبروتين ومرتفعة بالدهون وإن كانت متغيرة .
نحن نحب مصطلح “متغير” للدهون لأنه من الممكن أن تتغذى على الدهون التي تتناولها ، أو من خلال مخازن الدهون الخاصة بك ، طالما لديك وزن زائد لتخسره . عندما يصبح الأشخاص أكثر خبرة في اتباع نظام كيتو الغذائي ، يمكنهم تغيير تناول الدهون من أجل الذوق والشبع واستهداف فقدان الوزن أو الأهداف الصحية الأخرى.
المفتاح هو إيجاد مزيج يجعل تقييد الكربوهيدرات مستدامًا على المدى الطويل.
ما هي الحالة الكيتونية؟
الكيتوزيه هي عملية طبيعية تسمح لجسمك بمواصلة العمل عند تناول القليل من الكربوهيدرات.
الكربوهيدرات هي أحد أنواع الوقود الرئيسية للجسم . يمكننا أيضًا حرق الدهون للحصول على الطاقة ، ولكن الدماغ لا يمكنه حرق الدهون مباشرة . بدلاً من ذلك ، عند تناول نسبة منخفضة جدًا من الكربوهيدرات ، يتم تحويل الدهون في الكبد إلى كيتونات ويتم إطلاقها في مجرى الدم . وتصبح وقود رائع لعقلك .
تسمى عملية تزويد الجسم بالكامل بالدهون ، بما في ذلك إنتاج الكيتونات ، بالكيتوزية . في ظل الظروف العادية ، تكون الحالة الكيتونية آمنة وطبيعية ، على سبيل المثال عندما تكون نتيجة لنظام غذائي منخفض الكربوهيدرات (“كيتو”) ، أو أثناء الصيام .
ومع ذلك ، في ظل ظروف خاصة معينة – والأكثر شيوعًا مع مرض السكري من النوع الاول – يمكن أن تكون الكيتوزية علامة على نقص الأنسولين ، ويمكن أن ترتفع الكيتونات إلى مستويات ضارة محتملة.
هل نظام كيتو الغذائي آمن؟
عادة ما يكون نظام كيتو الغذائي آمنًا جدًا.
ومع ذلك ، في الحالات الثلاثة التالية قد تحتاج إلى مزيد من التحضير أو التكيف:
- هل تتناول أدوية لمرض السكري ، مثل الأنسولين؟
- هل تتناول دواء لارتفاع ضغط الدم ؟
- هل ترضعين ؟
إذا لم تكن في إحدى هذه الحالات ، فمن المحتمل أن تعمل بشكل جيد على نظام كيتو الغذائي ، دون الحاجة إلى أي تعديلات خاصة.
الخلاصة: عادة ما يكون نظام كيتو الغذائي آمنًا جدًا . لكن كن على دراية بالحالات الثلاث المذكورة أعلاه ، أي أدوية لمرض السكري أو ضغط الدم أو الرضاعة الطبيعية.
كيف تعرف أن جسمك في حالة الكيتوزية؟
قد تشير أي من هذه العلامات إلى أنك في حالة الكيتوزية:
- قلة الشهية وزيادة مستويات الطاقة.
- زيادة العطش والتبول.
- “التنفس الكيتوني”،والذي قد يكون واضحًا للآخرين أكثر من نفسك.
- جفاف الفم أو طعم معدني في فمك.
بعيدًا عن هذه العلامات و الأعراض ، يمكنك قياس مستوى الكيتوزية لديك باستخدام إحدى الطرق الثلاث التالية:
- شرائط البول
- أجهزة تحليل التنفس
- أجهزة قياسات الدم
ما هي الأطعمة التي يمكنك تناولها في نظام كيتو الغذائي؟
تناول أطعمة حقيقية (بمعنى لا تكون اطعمه مصنعه) منخفضة الكربوهيدرات مثل اللحوم والأسماك و البيض والخضروات والدهون الطبيعية (مثل زيت الزيتون أو الزبدة) . القاعدة البسيطة للمبتدئين هي تناول الأطعمة التي تحتوي على أقل من 5٪ من الكربوهيدرات.
هل نظام كيتو الغذائي آمن للكلى؟
نعم . غالبًا ما يتساءل الأشخاص عن هذا ، بسبب الاعتقاد بأن اتباع نظام غذائي غني بالبروتين يمكن أن يكون ضارًا للكلى . ومع ذلك ، فإن هذا الخوف يستند ببساطة إلى نوعين من سوء الفهم:
- اتباع نظام غذائي كيتوني عالية في الدهون ، مع بروتين معتدل .
- الأشخاص الذين تكون وظائف الكلى لديهم طبيعية يتعاملون مع البروتين الزائد بشكل جيد.
وبالتالي ، لا داعي للقلق.
الخلاصة: اتباع نظام كيتو الغذائي جيد لكليتيك.
هل الكيتوزيه آمنه لمرضى السكري؟
يعد النظام الغذائي الكيتوني الذي يؤدي إلى الكيتوزية علاجًا قويًا جدًا لعكس مرض السكري من النوع الثاني.
يمكن للأشخاص المصابين بمرض السكري من النوع الأول استخدام نظام كيتو أو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات لتحسين التحكم في نسبة السكر في الدم بشكل ملحوظ.
سيحتاج الأشخاص المصابون بمرض السكري من النوع الأول دائمًا إلى حقن الأنسولين ، ولكن عادةً ما يحتاجون إلى جرعات أقل بكثير مع الكيتو كما ويحتاجون إلى الحرص على عدم تناول جرعات منخفضة جدًا وينتهي بهم الأمر بالإصابة بالحماض الكيتوني ، أو مرتفع جدًا وينتهي بهم الأمر بنقص سكر الدم.
قد يحتاج كل من الأشخاص المصابين بمرض السكر النوع الاول ومرض السكر النوع الثاني بسرعة إلى تقليل الدواء مع نظام كيتو الغذائي لتجنب نقص السكر في الدم.
لهذا السبب يجب على أي شخص يتناول أدوية لخفض نسبة السكر في الدم استشارة الطبيب قبل اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات.
الخلاصة:يمكن أن يكون نظام كيتو الغذائي خيارًا ممتازًا لمرضى السكري ، حيث يعكس مرض السكري من النوع الأول والنوع الثاني . ولكن من المهم جدًا تعديل الأدوية حسب الحاجة.
ماذا يمكنك أن تشرب في نظام كيتو الغذائي؟
الجواب السريع : الماء مثالي وخالي من الكربوهيدرات ، وكذلك القهوة والشاي (بدون سكر بالطبع).
كم عدد الكربوهيدرات التي يمكنك تناولها وما تزال في الحالة الكيتونية؟
هذا يختلف ، ولكن بشكل عام من الجيد البقاء أقل من 20 غرام صافي في الكربوهيدرات في اليوم.
يمكن لبعض الأشخاص غير المقاومين للأنسولين – مثل النحيفين ، والشباب الذين يمارسون الرياضة بانتظام – أحيانًا يتناول المزيد من الكربوهيدرات ، ربما 50 جرامًا أو أكثر يوميًا . على سبيل المثال ، أظهرت إحدى الدراسات أن المتطوعين الأصحاء يمكنهم البقاء في الحالة الكيتونية بشكل روتيني عند 50 جرامًا في اليوم ، والدخول والخروج من الحالة الكيتونية حتى 100 جرام يوميًا.
ومع ذلك ، فإن الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن ومقاومة الأنسولين يحتاجون عادةً إلى تناول كميات أقل من الكربوهيدرات.
هذا هو السبب في أننا نوصي بـ 20 جرامًا يوميًا من صافي الكربوهيدرات لضمان نجاح عملية الكيتوزيه.
هل النظام الغذائي الكيتون آمن لارتفاع الكوليسترول؟
بشكل عام ، يميل الكوليسترول إلى التحسين في نظام كيتو الغذائي ، وخفض الدهون الثلاثية وزيادة كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة (ما يسمى بالكوليسترول “الجيد”) ، دون التأثير كثيرًا على كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة.
ومع ذلك ، فإن أقلية صغيرة من الأشخاص قد ينتهي بهم الأمر مع ارتفاع مستوى الكوليسترول الكلي أو الكوليسترول الضار . وتتم مناقشة ما إذا كان هذا أمرًا خطيرًا أو آمنًا – لا توجد دراسات جيدة لتحديد الإجابة في هذه الفئة المحددة من الأشخاص . ولكن إذا كنت من القلائل الذين يرتفع فيهم الكوليسترول بشدة ، فقد ترغب في استشارة مقدم الرعاية الصحية وربما اتخاذ خطوات لتقليله لمجرد أن تكون آمنًا .
هل يمكن أن تكون في الحالة الكيتونية وما تزال لا تفقد الوزن؟
نعم.
كم من الوقت يستغرق الوصول إلى الحالة الكيتونية؟
الحالة الكيتونية تختلف من يوم أو يومين إلى أسبوع أو أكثر.
عادةً ما يستغرق الأشخاص المصابون بمقاومة أكبر للأنسولين (مثل الأشخاص المصابين بمرض السكري من النوع الثاني) وقتًا أطول ، بينما يدخل الشباب الأصحاء والضعفاء عمومًا في الحالة الكيتونية بسرعة أكبر . بالإضافة إلى ذلك ، قد يلعب تناول الكربوهيدرات الأساسيه دورًا أيضًا . الأشخاص الذين تناولوا كمية أقل من الكربوهيدرات في البداية من المحتمل أن يدخلوا في الحالة الكيتونية بشكل أسرع من الأشخاص الذين يتناولون المزيد من الكربوهيدرات في الأساس.
هل يمكنني تناول الفاكهة في نظام كيتو الغذائي؟
على الرغم من أن الفاكهة غالبًا ما تعتبر صحية ، إلا أنها تحتوي على نسبة عالية جدًا من الكربوهيدرات والسكر ، على عكس الخضروات غير النشوية . لذلك ، عندما يتعلق الأمر بنظام كيتو الغذائي الصارم ، يجب تجنب معظم الفواكه .
ومع ذلك ، فإن بعض أنواع التوت في استثناء يمكن الاستمتاع بها بكميات صغيرة . أفضل الخيارات هي التوت الأسود والتوت والفراولة ، والتي توفر 5-6 جرام من الكربوهيدرات لكل 100 جرام (أو 3 أونصات).
تحتوي معظم الفواكه الأخرى-بما في ذلك العنب البري-على ضعف أو ثلاثة أضعاف هذه الكمية من الكربوهيدرات.
ضع في اعتبارك أن التوت لا يوفر أي عناصر غذائية لا يمكن العثور عليها في الخضروات والأطعمة الأخرى التي تحتوي على نسبة أقل من الكربوهيدرات ، لذا فهي اختيارية تمامًا في نظام كيتو الغذائي . وفي الواقع ، إذا كنت شديد المقاومة للأنسولين ، فقد يكون من الأفضل لك عدم تناوله.
كم من الوقت يمكن للشخص أن يتبع حمية كيتو؟
استمتع بها ، طالما كنت ترغب في ذلك.
على الرغم من عدم وجود دراسات طويلة الأمد للأشخاص في الحالة الكيتونية لعقود طويلة ، إلا أنه ليس لدينا أي دليل يشير إلى أنها ضاره . كان الأطباء ذوو الخبرة يرعون المرضى في الحالة الكيتونية منذ عقود ، وتشير النظريات التطورية إلى أن بعض الأشخاص قد عاشوا لفترة أطول في الحالة الكيتونية.
في حين أن أي من هذا لا يثبت علميًا أنها آمنه ، إلا أننا نحب التفكير في الأمر من منظور آخر . أين الدليل على أنها ضارة ؟ لم نرى أي دليل حتى الآن.
هل يمكنني اتباع نظام كيتو الغذائي كنباتي؟
يمكن أن يعمل نظام كيتو الغذائي مع العديد من الأشخاص الذين لا يتناولون اللحوم ، اعتمادًا على أنواع الأطعمة الأخرى التي تتضمنها وجباتهم الغذائية.
يأكل نباتي الألبان والبيض منتجات الألبان والبيض ، بينما يأكل نباتي الألبان منتجات الألبان ولكنه لا يأكل البيض . هناك أيضًا مجموعة فرعية من النباتيين المعروفين باسم pescatarians الذين يشملون الأسماك في نظامهم الغذائي ولكنهم يتجنبون الدواجن واللحوم الأخرى.
على الرغم من أن اتباع نظام كيتو الغذائي كنباتي أمر ممكن بالتأكيد ، إلا أنه قد يكون صعبًا بعض الشيء ، خاصة عند البدء لأول مرة.
يعد النظام الغذائي النباتي الكيتوني أكثر صعوبة . نظرًا لأن النباتيين يستبعدون جميع المنتجات الحيوانية ، ويجب أن يعتمدوا على مزيج من الحبوب والبقوليات والبذور للحصول على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي تحتاجها أجسامهم . تميل هذه الأطعمة إلى أن تكون أعلى في الكربوهيدرات مما يجعل البقاء أقل من 20 جرامًا من الكربوهيدرات يوميًا أمرًا صعبًا للغاية . ومع ذلك ، من المحتمل أن يكون تناول نظام غذائي نباتي قليل السعرات الحرارية ممكنًا .
ماذا يجب أن يكون مستوى الكيتون لدي في الحالة الكيتونية؟
بشكل عام أعلى من 0.5 ملي مول / لتر.
ماذا يمكنني أن أفعل لتنفس الكيتو؟
رائحة الفم الكريهة
عند اتباع نظام غذائي صارم منخفض الكربوهيدرات ، يعاني بعض الأشخاص من رائحة مميزة في أنفاسهم . غالبًا ما توصف بأنها رائحة فاكهية قوية تذكرنا بمزيل طلاء الأظافر.
الرائحة من الأسيتون ، أحد أجسام الكيتون.
هذه علامة على أن جسمك يحرق المزيد من الدهون ويحول الكثير من الدهون إلى كيتونات لتغذية الدماغ.
يمكن أن تؤدي المستويات العالية من الأسيتون أيضًا إلى تغيرات في رائحة الجسم ، خاصة عند ممارسة الرياضة والتعرق كثيرًا.
لا يعاني كل من يتناول نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات من نفس الكيتون – وبالنسبة لمعظم الأشخاص الذين يعانون من ذلك ، فهو أمر مؤقت يختفي غالبًا بعد أسبوع أو أسبوعين.
وبالنسبة لبعض الأشخاص ، لا يختفي ، ومع ذلك ، يمكن أن تظل مشكلة . فيما يلي بعض الحلول الممكنة . الأولين هما أكثر عمومية ، والثالث والتاليان يستهدفان رائحة كيتو على وجه التحديد.
1- اشرب كمية كافية من السوائل واحصل على كمية كافية من الملح . إذا شعرت بجفاف فمك – غالبًا ما يحدث ذلك عند بدء نظام غذائي صارم منخفض الكربوهيدرات والدخول في الحالة الكيتونية – فهذا يعني أن لديك كمية أقل من اللعاب للتخلص من البكتيريا . يمكن أن يؤدي ذلك إلى رائحة الفم الكريهة ، لذا احرص على شرب كمية كافية من السوائل .
2- الحفاظ على نظافة الفم الجيدة . لن يوقف تفريش أسنانك بالفرشاة مرتين يوميًا رائحة فاكهة الكيتو (التي تأتي من رئتيك) ، ولكن على الأقل لن تختلط مع الروائح الأخرى.
3- استخدم معطر النفس بانتظام . هذا يمكن أن يخفي رائحة الكيتو.
4- انتظر أسبوعًا أو أسبوعين آخرى ونأمل أن يتم حل المشكلة . تظهر التجربة السريرية أنها من الآثار الجانبية ذاتية الحل لكثير من الأشخاص.
5- تقليل درجة الكيتوزيه . إذا كانت الرائحة مشكلة طويلة الأمد وترغب في التخلص منها ، فإن أحد الحلول هو الخروج من الحالة الكيتونية أو تقليل درجة الكيتوزية بشكل كبير . هذا يعني تضمين القليل من الكربوهيدرات في نظامك الغذائي . قد يكون تناول 50-70 جرامًا يوميًا كافياً للخروج من الحالة الكيتونية . بالطبع ، من المرجح أن يقلل هذا من تأثير النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات عندما يتعلق الأمر بفقدان الوزن ومرض السكري والفوائد الصحية الأخرى ، ولكن بالنسبة لبعض الأشخاص ، قد يكون لا يزال قوياً بما يكفي . خيار آخر هو تناول 50-70 جرامًا من الكربوهيدرات يوميًا وإضافة بعض الصيام المتقطع . قد يساعدك هذا في تحقيق نفس التأثير تقريبًا مثل اتباع نظام غذائي صارم منخفض الكربوهيدرات ، بدون رائحة .
هل يمكنني تناول منتجات الألبان في نظام الكيتو دايت؟
الألبان مغذية ويمكن أن تكون جزءًا من نظام كيتو الغذائي في كثير من الحالات . ومع ذلك ، قد يعتمد ما إذا كان يجب عليك تناول منتجات الألبان شخصيًا على أهدافك الصحية ، إلى جانب استجابتك الشخصية لها.
على سبيل المثال ، على الرغم من ارتباط تناول كميات كبيرة من منتجات الألبان بفقدان الدهون وتقليل مخاطر الإصابة بالسكري في العديد من الدراسات ، إلا أنها ارتبطت أيضًا بزيادة مستويات الأنسولين.
في الواقع ، يجد الكثير من الأشخاص أن التقليل من منتجات الألبان يساعد في إنقاص الوزن.
بالنسبة للنظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات ، من المهم تجنب الخيارات عالية الكربوهيدرات التي تعتبر عادةً “صحية” ، مثل الحليب الخالي من الدسم والزبادي الخالي من الدسم . بدلاً من ذلك ، ركز على هذه الخيارات عالية الدهون مثل :
- الزبدة
- القشدة
- الكريمة الحامضة
- الجبنة الكريمة
- الجبنه
- زبادي كامل الدسم أو زبادي يوناني أو كفير
هل يمكنك بناء العضلات مع الكيتو؟
نعم
ما الفرق بين الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات والكيتو ؟
الكيتو هو نظام غذائي صارم للغاية منخفض الكربوهيدرات ، والذي يركز أيضًا بشكل أكبر على الاعتدال في تناول البروتين ، والاعتماد بشكل أساسي على الدهون لتوفير احتياجات الطاقة.
من المرجح أن يؤدي اتباع نظام غذائي صارم منخفض الكربوهيدرات إلى ادخال معظم الأشخاص بالحالة الكيتوزية على أي حال . ولكن نظام كيتو الغذائي يعدل الأمور بشكل أكبر للتأكد من انك بالحالة الكيتوزية ، وللتعمق أكثر في الحالة الكيتونية.
يمكن أن يطلق على نظام كيتو الغذائي أنه نظام غذائي صارم للغاية منخفض الكربوهيدرات.
لماذا لست في الحالة الكيتونية؟
السبب الأكثر شيوعًا لعدم الدخول في الحالة الكيتونية بسيط : هوا الكثير من الكربوهيدرات
إذا كنت تستخدم وصفاتك الخاصة للوجبات أو الوجبات الخفيفة ، فحاول تقليل الكربوهيدرات بشكل أقل لمعرفة ما إذا كان ذلك يحدث فرقًا في الكيتونات لديك.
يشعر بعض الأشخاص بالقلق من أن الكثير من البروتين سيعيق الكيتوزيه . في حين أن هذا قد يحدث للبعض ، يبدو أنه في أقلية من الأشخاص وتشير الدراسات العلمية إلى أنه ليس مشكلة سريرية.
أفضل ما يمكننا قوله ، قد تكون مشكلة في وقت مبكر عند الانتقال إلى نظام غذائي كيتوني وللأشخاص الذين هم أكثر مقاومة للأنسولين .
هل يجب أن تستهدف مستويات عالية من الكيتون لتسريع فقدان الوزن؟
نعم ولا ، تناول كميات أقل من الكربوهيدرات والصيام المتقطع يعزز بالتأكيد فقدان الوزن ، بينما يخفض الأنسولين ويرفع الكيتونات.
ومع ذلك ، فإن إضافة الدهون الإضافية لرفع مستويات الكيتون لا يعزز فقدان الوزن.
كما أن شرب مكملات الكيتون “الخارجية” ، أو المكمل بزيت MCT لرفع مستويات الكيتون لايوصى بها ،لانه قد تؤدي هذه الطرق إلى إبطاء فقدان الوزن ، من خلال توفير وقود بديل لاستخدامه بدلاً من حرق الدهون في الجسم.
إذا كنت ترغب في إنقاص وزنك ، ركز على الحد من الكربوهيدرات والحصول على البروتين الكافي واستخدام الدهون حسب الحاجة للتذوق والشبع . استخدم زيت MCT أو الكيتونات الخارجية عندما تكون جائعًا أو لأسباب تتعلق بالأداء (لا علاقة لها بفقدان الوزن).
في أي وقت من اليوم يجب أن تختبر مستويات الكيتون؟
لأغراض المقارنة ، من الجيد قياس نفس الوقت تقريبًا كل يوم . القياس في الصباح قبل الأكل يسهل مقارنة النتيجة من يوم لآخر.
ومع ذلك ، قد تختلف الأرقام خلال النهار ، ويذكر الكثيرون عن أدنى أرقام لهم في الصباح ، بينما قد تكون الأرقام المسائية أعلى قليلاً.
لذلك إذا كنت ترغب لسبب ما أرقامًا كبيرة بشكل مثير للإعجاب ، فقم بالقياس في المساء بدلاً من ذلك . اعلم أن مستويات الكيتون لديك لا تميز بين حرق الدهون الغذائية والدهون المخزنة ، وبالنسبة للصحة وفقدان الوزن ، من المحتمل ألا تكون هناك فائدة لمستويات الكيتون المرتفعه.
هل نظام كيتو الغذائي آمن أثناء الحمل؟
يبدو أن نظام كيتو الغذائي آمن أثناء الحمل ، بناءً على تجارب الأشخاص الذين قاموا به والأطباء الذين اعتادوا علاج المرضى باستخدام نظام كيتو الغذائي أثناء الحمل.
قد يكون مفيدًا أيضًا في حالة سكري الحمل.
ومع ذلك ، لا توجد دراسات علمية حول هذا الموضوع ، لذلك هناك نقص في المعرفة المحددة . بالنسبة للبعض ، قد يكون من الحكمة توخي الحذر والسعي إلى اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات أكثر اعتدالًا أثناء الحمل ، ما لم تكن هناك فوائد صحية مهمة لاتباع نظام كيتو الغذائي في حالتك المحددة.
هذا الامر يجب عليك مناقشته مع مقدم الرعاية الصحية قبل إجراء تغييرات كبيرة.
هل من الخطر أن تكون في الحالة الكيتونية؟
لا ، الكيتوزيه حالة طبيعية وآمنة بشكل طبيعي.
غالبًا ما يخلط الأشخاص بين الكيتوزية و الحماض الكيتوني . الحماض الكيتوني حالة خطيرة ناتجة عن نقص الأنسولين ، وتحدث غالبًا للأشخاص المصابين بمرض السكري من النوع الأول والذين يتناولون القليل جدًا من الأنسولين.
هناك أيضًا حالات معينة قد تحتاج فيها إلى توخي مزيد من الحذر ، مثل أثناء الرضاعة الطبيعية أو إذا كنت تتناول بعض الأدوية الأخرى لمرض السكري.
لماذا لست في الحالة الكيتونية بالرغم من تناول كميات قليلة من الكربوهيدرات؟
السبب الأكثر شيوعًا لعدم وصول الأشخاص إلى الحالة الكيتونية هو تناول الكثير من الكربوهيدرات (ربما بسبب الكربوهيدرات المخفية ، أو زحف الكربوهيدرات ، حيث تأكل المزيد والمزيد من الكربوهيدرات بعد فترة من الوقت دون ملاحظة).
يمكن أن يكون تناول الكثير من البروتين عقبة كبيرة أخرى للدخول في الحالة الكيتونية . لكي تكون في الحالة الكيتونية المثالية ، يجب أن تأكل حوالي 1.2 إلى 1.5 جرام من البروتين لكل كيلوغرام من وزن الجسم (أو الوزن المثالي للجسم ، إذا كنت تعاني من زيادة الوزن ).
قد تؤدي مقاومة الأنسولين أيضًا إلى صعوبة الدخول في الحالة الكيتونية.
هل أحتاج أن أكون في الحالة الكيتونية لفقدان الوزن أو لحرق الدهون؟
لا ، ليس عليك أن تكون في الحالة الكيتونية لفقدان الوزن . جسمك دائمًا يحرق بعض الدهون ، سواء كنت في الحالة الكيتونية أم لا . الفرق هو أنك في الحالة الكيتونية تحرق المزيد من الدهون.
هل يمكن للمرأة أن تتناول أطعمه منخفضة الكربوهيدرات أثناء الرضاعة؟
يعد النظام الغذائي الذي يتكون من طعام طبيعي كامل طريقة رائعة لمنح نفسك والطفل الكثير من العناصر الغذائية للبقاء بصحة جيدة وللحفاظ على الوزن . ومع ذلك ، لا نوصي باتباع نظام غذائي صارم منخفض الكربوهيدرات ، لأنه في حالات نادرة جدًا قد يتسبب في حالة تعرف باسم الحماض الكيتوني.
توصيتنا هي أن تتأكد النساء من تناول ما لا يقل عن 50 جرامًا من الكربوهيدرات الصافية يوميًا عند الرضاعة الطبيعية لتجنب هذه المضاعفات النادرة .
