الزعتر نبات طبي له العديد من الفوائد الصحية . الزعتر ، الذي يحتوي على زهور حمراء وبيضاء يقي من السرطان . كما أنه ينظم نسبة السكر في الدم وله خصائص مدرة للبول . قيمته الغذائية عالية جدا . يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة . يمكن استخدام الزيت والزهور وأوراق هذا النبات لأغراض العلاج . زيت الزعتر مفيد بشكل خاص لصحة الشعر والبشرة . ومع ذلك ، فإن الإفراط في تناول الزعتر يمكن أن يسبب مشاكل صحية خطيرة . لذلك ، استشر طبيبك دائمًا قبل استخدام الزعتر أو زيته .
ما هو الزعتر؟
الزعتر نبات طبي طبيعي ينمو في الغالب في المناطق العشبية والأشجار . الزعتر الذي يستخدم كتوابل في العديد من الأطباق له رائحة خاصة . يحتوي الزعتر على العديد من الفيتامينات والمعادن وهو من التوابل القوية . كما أنه يستخدم في إنتاج الأدوية . يمكن استخدام أزهاره وأوراقه كدواء أو كإضافة نكهه للأطعمة . كما ويستخدم في إنتاج العطور ومعجون الأسنان .
كيف يتم استخدام الزعتر؟
عادة يمكن استخدام التوابل التي تعطي نكهة فريدة لوجباتنا مثل الزعتر بطرق مختلفة . في حين أن الزعتر يتم تخميره واستهلاكه في الغالب كشاي ، يضاف زيت الزعتر إلى منتجات التجميل . ويستخدم في غسول الفم والمراهم والزيوت العطرية .
زيت الزعتر منتج شائع الاستخدام في الشامبو والبلسم وكريمات العناية بالبشرة المضادة للشيخوخة ومنتجات العناية بالفم . يمكنك شراء هذا الزيت من المعالجين بالأعشاب أو يمكنك تحضيره بنفسك من النبات نفسه . أخيرًا ، يمكنك شرب عصير الزعتر الذي يتم الحصول عليه عن طريق تخمير وتصفية نبات الزعتر .
القيمة الغذائية والفيتامينات في الزعتر
للزعتر قيمة غذائية عالية جدًا . يحتوي هذا النبات الطبي على العديد من الفيتامينات والمعادن . وهو غني جدا بالبوتاسيوم ، والمغنيسيوم ، والحديد ، والسيلينيوم والكالسيوم . كما يحتوي الزعَتر على الكثير من الفيتامينات C و A و K و E ، كما أنه مصدر كبير للبيتا كاروتين و حمض الفوليك وفيتامينات ب المعقدة .
فوائد الزعتر وزيت الزعتر
1-يحمي صحة القلب
يخفض ويوازن مستويات الكوليسترول . ويحافظ أيضا على صحة القلب . يقلل من الآثار السلبية لارتفاع ضغط الدم . كما أنه يبطئ من تقدم مشكلة الأوعية الدموية ، المعروفة باسم اطرابات القلب والأوعية الدموية الخطيرة .
يقلل من خطر إصابة الشخص بمعظم أمراض القلب ، بما في ذلك النوبات القلبية . خاصة في مرضى انخفاض ضغط الدم ، فهو يوازن ضغط الدم ويقضي على الأعراض مثل الضعف والسقوط المفاجئ على الأرض .
2-يقي من السرطان
يقي من العديد من أنواع السرطان خاصة سرطان القولون ، ويمنع الخلايا السرطانية من الانتشار إلى مناطق أكبر .ويظهر ميزة علاجية للوقاية من سرطان الثدي . يؤدي حمض اليوروليك وحمض الأوليانوليك واللوتين وبيتا سيتوسترول والكارفاكرول في مكوناته إلى وقف تكوّن الخلايا السرطانية .
3-يمنع الالتهاب
يقلل زيت الزعتر ، الذي يثبط إنزيم COX-2 ، وهو السبب الرئيسي للعديد من الالتهابات ، من الالتهاب بمحتواه من الكرفاكرول والثيمول . يمكن استخدام الزعَتر لعلاج الأمراض الالتهابية مثل التهاب المفاصل الروماتويدي ومرض النقرس .
4-يقوي جهاز المناعة
كمصدر فريد للفيتامينات A و C ، فإنه يقوي جهاز المناعة . ويمنع من الإصابة بالتهابات الجهاز التنفسي ، خاصة في الطقس البارد ، مثل الإنفلونزا أو نزلة البرد . من خلال تسريع تكوين خلايا الدم البيضاء في أجسامنا ، يحمينا من الأمراض الناجمة عن التأثيرات الالتهابية . كما يساعد ايضا زيت الزعتر الموضوع على الجروح في تسريع عملية التئام الجروح .
5-فعال في علاج عسر القراءة
فعال بشكل خاص في علاج اضطراب التنسيق التنموي (DIPRACSY) لدى الأطفال . كما يمكن أيضًا استخدام زيت الزعتر في علاج هذا المرض العصبي الذي يؤثر على الحركة ويسبب تقييد الحركة لدى المريض .
6-يعالج مشاكل الجهاز الهضمي
زيت الزعتر ، الذي يساهم في القضاء على السموم والمواد الضارة في أجسامنا ، مفيد جدًا للجهاز الهضمي . تناول شاي الزعَتر بانتظام يقلل من مشاكل الجهاز الهضمي مثل عسر الهضم والغازات والانتفاخ . كما أنه يخفف من تشنجات الأمعاء .
7-مفيد للدورة الشهرية
يساعد هذا النبات ، الذي يمكن استخدامه أيضًا في علاج آلام الدورة الشهرية ، النساء على الحفاظ على دورة شهرية صحية . إن البدء قبل أسبوع من الدورة الشهرية في تناول الشاي بانتظام كل يوم يمنع تأخر الدورة الشهرية.
8-مفيد لصحة العين
كونه غذاء غني بفيتامين (أ) ، فإنه يحمي من العمى الليلي ، الذي هوا من احد النتائج الخطيرة المترتبة على نقص فيتامين (أ) . كما يساهم في الوقاية من العديد من أمراض العيون ، خاصة الضمور البقعي .
9-يعالج أمراض الجهاز التنفسي
يقوي الجهاز المناعي ويعالج بشكل طبيعي اضطرابات الجهاز التنفسي مثل التهاب الشعب الهوائية والسعال . ينصح الأطباء أيضًا بشاي الزعَتر ، الذي يخفف من التهاب الحلق ، لأنه يخفف من أعراض التهاب الشعب الهوائية الحاد .
10-يحمي صحة الفم
زيت الزعتر ، الذي يضعف حتى البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية ، يحمي صحة الفم . الغرغرة بزيته المطهر تمنع مشاكل مثل تسوس الأسنان ، ونزيف اللثة ، والتهاب اللثة ، ولويحات الأسنان . زيت الزعتر مفيد جدا في حماية صحة الفم والأسنان .
11-مفيد لصحة البشرة
زيت الزعتر ، وهو فعال أيضًا في علاج حب الشباب والجروح ، يشفي الجروح عند وضعه مباشرة على البشرة . هذا الزيت الفعال في علاج تشققات البشرة والانتفاخات والأكزيما الواضحة ، يبطئ من آثار الشيخوخة كمضاد للأكسدة . زيت الزعتر منظف طبيعي للبشرة يمكن استخدامه في التقشير . ويمكن استخدامه ايضا لعلاج حب الشباب .
12-يخفف الصداع
عندما تصاب بالصداع ، وتضع بضع قطرات من زيت الزعتر على جبهتك وتدلك جبهتك برفق ، فقد تلاحظ أن آلام الصداع النصفي الشديدة قد تلاشت . حتى عندما تستنشق زيت الزعَتر ، وهو مفيد للإجهاد والتوتر ، قد تشعر بتحسن عام في مزاجك .
13-يخفف من أعراض التسمم الغذائي
كمضاد للبكتيريا ، فهو يمنع المضاعفات الخطيرة التي يمكن أن يسببها التسمم الغذائي . ومع ذلك ، في حالة التسمم الغذائي ، يجب عليك بالتأكيد استشارة طبيبك قبل استخدام الزعَتر . لأنه في بعض الحالات يمكن أن يسبب آثارًا جانبية .
14-يمنع تساقط الشعر
زيت الزعَتر ، وهو مفيد جدًا لعلاج قشرة الرأس ، يقلل أيضًا من تساقط الشعر في وقت قصير جدًا . يمكنك إضافة القليل من زيت الزعَتر وزيت اللافندر للشامبو للحصول على شعر أكثر حيوية ولمعانًا .
15-ينشط الدورة الدموية
زيت الزعَتر ، الذي ينشط الدورة الدموية ، يجعلك أكثر نشاطًا وإيجابية . يمكنك تناول شاي الزعَتر في المساء لتخفيف التعب طوال اليوم . قد تشعر بتحسن حتى عندما تستنشق زيت الزعَتر الأساسي .
فوائد أخرى للزعتر
- يخفف ويسكن الألم من خلال وضعه على منطقة الالم
- يساعد على نوم اكثر صحة .
- يساعد على إنقاص الوزن .
- يحمي الدماغ من أمراض مثل مرض الزهايمر و مرض باركنسون
- يساهم في صحة الدماغ عن طريق زيادة مستويات الأحماض الدهنية (أوميغا 3)
- يستخدم في علاج الاكتئاب في العلاج بالروائح.
- مدر للبول
- يعالج لدغات الحشرات .
- يدعم نمو العضلات والعظام بفضل عنصر الحديد في مكوناته .
ما هي الأمراض التي يحمي الزعتر منها؟
باستخدام كمية صغيرة من الزعَتر بانتظام في وجبات الطعام يمنع الإصابة بأمراض مثل السكري ، الربو ، والتهاب الشعب الهوائية ، والالتهاب الرئوي ، والسرطان ، والكولسترول، والروماتيزم ، والأورام ، وفقر الدم ، و مرض الزهايمر ، ونزلات البرد و الفطريات .
هل يساعد الزعتر على إنقاص الوزن؟
الزعَتر ، الذي يسمح لعملية التمثيل الغذائي بالعمل بشكل أسرع ، يساهم في انقاص الوزن . يساعد عصير الزعَتر أو شاي الزعَتر ، الذي يتم تناوله بانتظام على معدة فارغة لمدة شهر ، على إنقاص الوزن .
هل الزعتر مفيد للسعال؟
شاي الزعَتر ، الذي يخفف من أعراض التهاب الشعب الهوائية والربو ، هو مضاد قوي للالتهابات بالإضافة إلى أنه مزيل رائع للبلغم ويخفف من السعال .
فوائد شاي الزعتر
اغلي كوبًا من الماء . و أضف 1 ملعقة صغيرة من الزعَتر إلى الماء . دع الزعَتر ينقع لمدة 10 دقائق ثم قم بتصفيته . و أضف 1 ملعقة كبيرة من العسل العضوي و 2 ملعقتان كبيرة من عصير الليمون .
- يزيل آلام الدورة الشهرية
- يزيل مشاكل المعدة مثل التهاب المعدة والارتجاع
- يزيل السموم والجراثيم من الجسم
- يساعد في المشاكل النفسية مثل الاكتئاب و القلق وما إلى ذلك.
- يزيل التعب
- مفيد للإسهال
- خافض للحرارة
- مدر للبول
- ينظم فترة النوم
- يخفف من آلام الصدر
فوائد ماء الزعتر
- تمامًا مثل شاي الزعَتر ، فهو يزيل آلام الدورة الشهرية ويخفف تشنجات الدورة الشهرية .
- يساعد في علاج الصداع .
- يطهر الأمعاء من البكتيريا والجراثيم الضارة .
- يخفف من آلام العضلات والمفاصل والروماتيزم عند وضعه موضعيًا في المنطقة المؤلمة مع زيت الزعَتر .
- يوقف السعال ويزيل البلغم .
- ينظف الرئتين . يمكن أن يستهلكه المدخنين .
- يلبي جزء كبير من احتياجات جسمك من الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم .
كيف يتم تحضير عصير الزعتر؟
اعصر حبتان من الطماطم وأضف اليها عصير ليمون وقليلاً من الزعَتر الطازج . يمكنك استهلاك هذا الخليط في كوب كل يوم .
اضرار الزعتر
- يهيج الأغشية المخاطية
- ينتج عنه بعض ردود الفعل التحسسية
- يخفض مستويات هرمونات الغدة الدرقية
- يسبب مشاكل صحية خطيرة مثل الغيبوبة والنوبات والسكتة القلبية
على وجه الخصوص ، ينبغي للنساء الحوامل ، والأمهات المرضعات ، ومن يعانون من مشاكل ضغط الدم ، ومن تقل أعمارهم عن 18 سنة ، تجنب استهلاك الزعَتر . شاي الزعَتر يمكن أن يسبب الإجهاض و ارتفاع ضغط الدم لدى النساء الحوامل .
تظهر الآثار الجانبية المذكورة أعلاه في الغالب عند الأشخاص المصابين بحساسية الزعَتر ومن تناولو جرعة زائدة منه . إذا كنت تستخدم بانتظام وصفة طبية أو دواء بدون وصفة طبية ، إذا كان لديك جسم حساس ، تأكد من استشارة الطبيب قبل تناول شاي الزعَتر .