فوائد شاي الكركديه؟ طريقة عمل شاي الكركديه

شاي الكركديه الذي يشرب ساخنًا أو باردًا يستخدم في العديد من الثقافات لتقليل الحمى وتخفيف التهاب الحلق وتوازن ضغط الدم والكوليسترول . ولأن طعمه لاذع ، فإنه يتم تقديمه غالبًا مع السكر أو العسل أو أعواد القرفة كمُحلي . الكركديه الخالي من الكافيين غني بفيتامين C ، أحد مضادات الأكسدة الهامة . بالإضافة إلى فوائده العديدة ، من المعروف أيضًا أنه يساعد في تقوية جهاز المناعة ، ومنع تلف الخلايا ، والمساعدة على الهضم والتحكم في الوزن ، وخفض نسبة السكر في الدم . بينما تظهر الأبحاث أنه يمكن أن يكون له فوائد ، يجب استخدامه بحذر بسبب مخاطره المحتملة . شاي الكركديه ، الذي يمكن أن يؤثر على مستويات هرمون الاستروجين ، قد يكون غير مناسب للنساء الحوامل ؛ بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يستهلكه الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم بحذر ، لأنه يمكن أن يخفض ضغط الدم.

ما هو شاي الكركديه؟

يُعرف الكركديه ، وهو أحد أنواع الشجيرات والأشجار والزهور العديدة التي تنتمي إلى عائلة الكركديه ، أيضًا باسم زهرة العنبر أو الخطمي . يأتي بألوان عديدة من الأبيض إلى الوردي ، والأحمر إلى البنفسجي والأصفر . شايه العطري ذو لون أحمر غامق ، محضر من زهور نبات الكركديه المجففة ، والتي تستخدم كغذاء ودواء في أماكن كثيرة من العالم.

له رائحة لاذعة تشبه ثمر الورد أو التوت البري ، لذلك يطلق عليه “الشاي الحامض”. يتوفر الكركديه في أكياس شاي جاهزة للشرب ، وزهور طازجة أو مجففة ، ومستخلص سائل ، وأنواع مسحوقة مغلفة.

فوائد شاي الكركديه

قد يمنع الشيخوخة المبكرة

يحتوي الكركديه على فيتامين سي ، وهو عنصر غذائي مهم يلعب دورًا في العديد من الوظائف الحيوية في الجسم مثل نمو الأنسجة وإصلاحها ، وحماية الغضاريف والعظام والأسنان ، والتئام الجروح ، وتكوين الكولاجين ، وامتصاص الحديد . كما أنه غني بالمعادن مثل الفلافونويد ومضادات الأكسدة ، لذلك تظهر الأبحاث أن شاي الكركديه يمكن أن يساعد في الوقاية من العديد من الأمراض المزمنة ، وتلف الخلايا الذي تسببه الجذور الحرة ، ويوفر تأثيرًا مضادًا للبكتيريا.

يدعم صحة القلب

طريقة عمل شاي الكركديه؟

يستخدم شاي الكركديه ، الذي يمكن تحضيرة من الزهور الطازجة أو المجففة ، في مناطق مختلفه من العالم . في حالة استخدام أزهار الكركديه الطازجة ، قم بإزالة الجزء الأخضر من الساق على قاعدة الزهرة ، والجزء الرفيع الذي يشبه الخيط في منتصف الزهرة حيث يتم وضع حبوب اللقاح . إذا كنت تستخدم زهورًا مجففة ، فلا داعي للقيام بذلك.

لتحضير شاي الكركديه.

يمكن أن يسبب الاستهلاك المفرط لشاي الكركديه ارتباكًا وتغيرات في ضغط الدم وضعفًا في العضلات . لذلك ، يكفي شرب كوب واحد في اليوم.

هل يمكن شرب شاي الكركديه أثناء الحمل؟

أضرار شاي الكركديه والآثار الجانبية

• قد يتفاعل شاي الكركدية مع بعض الأدوية التي تحتوي على الأسيتامينوفين ؛ وقد يقلل من فعالية الكلوروكين ، وهو دواء للملاريا ؛ إذا كنت تستخدم أدوية لارتفاع ضغط الدم أو مرض السكري ، فقد يتسبب ذلك في انخفاض كبير في ضغط الدم . كما أنه يحتوي على هرمونات نباتية يمكن أن تقلل من فعالية وسائل منع الحمل.

• مرة أخرى ، يمكن لمركبات الاستروجينات النباتية التي يحتوي عليها أن تؤذي الجنين أثناء الحمل وتحفز الولادة المبكرة . كما يمكن أن تقلل أيضًا من الخصوبة.

• تشير الدراسات إلى أن مستخلص الكركديه ، بجرعات عالية جدًا ، يمكن أن يسبب تلف الكبد.

• يجب على الأشخاص الذين لديهم تاريخ من الحساسية استشارة الطبيب أولاً.