ربما تتساءل عما إذا كان بإمكانك تناول فواكه معينة في حمية الكيتو وما هي الفواكه المسموحة في الكيتو. بعد كل شيء، بعض الفواكه تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والبعض الآخر منخفض الكربوهيدرات بشكل طبيعي. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي بعض الفواكه على كحول السكر الطبيعي (مثل المالتيتول) الذي قد يؤثر على نسبة السكر في الدم أو يسبب ارتفاعات وانخفاضات في مستويات السكر في الدم.
إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا كيتونيًا، فأنت بحاجة إلى معرفة أن بعض الفواكه غير مسموح بها في خطة نظام الكيتو هذه. في الواقع، عليك أن تعرف أن بعض الفواكه تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات وأنواع أخرى منخفضة الكربوهيدرات. ولكن ما هي الفواكه المسموحة في الكيتو؟ وما هي الفواكة التي لا يسمح بها في الكيتو؟ دعونا نلقي نظرة على الفواكه المسموحة في الكيتو؟ و الفواكة الممنوعه في نظام الكيتو:
الفواكه المسموحة في الكيتو دايت
من وقت لآخر، قد تتمكن من الاستمتاع بكمية قليلة من الفواكه المسموح بها في الكيتو، بينما لا تزال في حالة الكيتوزية. وهذه بعض من قائمة الفواكه المسموحة بالكيتو.
– العنب البري
– جوز الهند
– التوت الأسود البري
– الجريب الفروت
– الليمون
– الليمون الحامض
– المانجو
– البرتقال
– البابايا
– الكمثرى
– الأناناس
– الشمام
– الفراولة
– التوت
الفواكه التي يجب تجنبها في نظام الكيتو
* الموز
– تحتوي موزة واحدة متوسطة الحجم على حوالي 27 جرامًا من الكربوهيدرات و 23 جرامًا من السكر.
* التفاح
– تحتوي تفاحة واحدة متوسطة الحجم على حوالي 17 جرامًا من الكربوهيدرات و 12 جرامًا من السكر.
* العنب البري
– يحتوي نصف كوب من العنب البري الطازج على حوالي 11 جرامًا من الكربوهيدرات و 4.5 جرامًا من السكر. كن حذرا عند تناول العنب البري، لأن الكربوهيدرات يمكن أن تتراكم بسرعة. يمكنك تناول حصصًا صغيرة فقط من العنب البري بشكل غير منتظم، أو لا تتناول العنب البري على الإطلاق.
* البطيخ
يحتوي الكوب الواحد (140 جم) على حوالي 10 جرامات من الكربوهيدرات، وهو ما يعادل 20% من استهلاكك اليومي من الكربوهيدرات في حمية الكيتو. كما أنه يحتوي على 16 جرامًا من السكر، وهو ما يعادل 25% من كمية السكر التي تتناولها يوميًا في حمية الكيتو.
الخضروات المسموحة في الكيتو
* البروكلي
* القرنبيط
* براعم بروكسل
* الخس
* السبانخ
* الكرنب
* براعم البرسيم
* الفجل
* البصل
* الطماطم
الفواكه منخفضة الكربوهيدرات
– الفواكه الحمضية (الجريب فروت واليوسفي)
– التوت (توت، توت أسود، توت بري)
– الليمون / الليمون الحامض
-الكيوي
الفواكه عالية الكربوهيدرات
* الموز – 27 جم
* التفاح – 24 جم
* الأناناس – 13 جم
* الكمثرى – 16 جم
* البرتقال – 14 جرام * العنب – 12 جرام
المحليات الصناعية
السكرالوز هو المُحلي الصناعي الأكثر شيوعًا. يوجد السكرالوز في العديد من الأطعمة منخفضة الكربوهيدرات مثل ألواح البروتين والقنابل الدهنية.
تحتوي المحليات الصناعية، مثل سبليندا وإيكوال وسويت إن لو، على المالتيتول الذي قد يتسبب في ارتفاع نسبة السكر في الدم. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تمنعك المحليات الصناعية من الوصول إلى حالة الكيتون لأنها لا تحتوي على أي سعرات حرارية.
الأسئلة الشائعة
هل التفاح مسموح في الكيتو؟
لا يُسمح بالتفاح في الكيتو لأنه يحتوي على كحول السكر الطبيعي مثل المالتيتول. يمكن أن يتسبب هذا في حدوث ارتفاعات وانخفاضات في مستويات السكر في الدم. كما أن التفاح يحتوي على كربوهيدرات أكثر من الفواكه الأخرى مثل الأفوكادو والتوت الأزرق والتوت الأسود والتوت.
هل الشمام مسموح في الكيتو؟
الشمام فاكهة رائعة يمكن تناولها في الكيتو دايت. كما أنه منخفض الكربوهيدرات ويحتوي على مستويات عالية من البوتاسيوم وفيتامين C، وكلاهما مهم للأشخاص الذين يتبعون النظام الغذائي الكيتون. وأيضا هو من الفواكة اللذيذة جدا!
الشمام هو أحد الفواكه التي يمكنك تناولها في حمية الكيتو. هذه الفاكهة اللذيذة منخفضة الكربوهيدرات وتحتوي على مستويات عالية من البوتاسيوم وفيتامين C، وكلاهما مهم لمن يتبعون نظام الكيتو. بالإضافة إلى ذلك، نظرًا لأنه لذيذ جدًا، يقدم الكنتالوب (الشمام) خيارًا رائعًا للوجبات الخفيفة أو التحلية عندما تتوق إلى شيء حلو.
ما هي الفواكه الممنوعه في نظام الكيتو؟
هذه قائمة ببعض الفواكه الممنوعة في حمية الكيتو:
– التفاح
– المشمش
– البطيخ
– البلح
– التين
– الكيوي
– النكتارين
هل الفلافل مسموح في الكيتو؟
لا يسمح بتناول الفلافل في الكيتو لأنها من أكثر الأطعمة عالية الكربوهيدرات. يحتوي كوب الفلافل على 30 جرامًا من الكربوهيدرات، والمكونات الرئيسية هي الحمص وفتات الخبز. ولكن يمكنك صنع أو تحضير الفلافل الخاص بك في المنزل من مكونات أخرى.
الخلاصة
إذا كنت تتبع نظام كيتو الغذائي، فمن المحتمل أنك تبحث عن بعض الفواكه المسموحة في الكيتو. الخبر السار هو أن هناك الكثير من الفواكه المسموحة في الكيتو ويمكنك تناولها. ولكن الخبر السيئ هو أن هناك أيضًا الكثير من الفواكه غير المسموح بها في الكيتو دايت.
نظام كيتو الغذائي هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات، لذلك لا يُسمح بالسكريات والكربوهيدرات الأخرى. ولكن إذا كنت مشتاقا لتناول الحلوى، فهناك بعض الفواكه التي يمكن أن تناسب نظام كيتو الغذائي. وهناك أيضًا بعض بدائل الفاكهة غير المسموح بها.
في النهاية، الأمر متروك لك لتقرير أي الفواكه التي ستناسب نظامك الغذائي – وأيها لا يناسب نظامك الغذائي.
